現(xiàn)代工業(yè)為了追求利益zui大化，需要添加相應的香精來強化或改善其產(chǎn)品的香味，誘導消費，擴大銷售。隨著現(xiàn)代分析技術(shù)的發(fā)展以及分析手段的不斷改進，越來越多香氣物質(zhì)的結(jié)構(gòu)被鑒定出來，尤其是含硫化合物等這樣含量微小但對香型卻*的成分被發(fā)現(xiàn)后，合成香精與天然香精的香氣更加接近，從而使得合成香精產(chǎn)業(yè)得到了飛速的發(fā)展，食品香精已經(jīng)成為現(xiàn)代工業(yè)*的重要組成部分。
香精香料化學品通常是以酒精或其他易燃有機試劑為基質(zhì)或溶劑，所以，香精香料化學品屬于易燃液體。由于它們的可燃性，這些化學品的運輸普遍受到政府相關(guān)條令的監(jiān)管，同時也要求生產(chǎn)廠商，根據(jù)產(chǎn)品的閃點來劃分產(chǎn)品的可燃等級，而條令中常被引用的閃點測定方法如賓斯基-馬丁法，是需要較大的樣品量進行測試的。但是，較大的測試量往往是生產(chǎn)者所不希望的，畢竟香精香料屬于產(chǎn)量小卻高附加值的產(chǎn)品，在其中用來分析測試石油產(chǎn)品在規(guī)定條件下，加熱到它的蒸汽與火焰接觸發(fā)生瞬間閃火時的zui低溫度的儀器。稱法"測定器、分析儀、分析器和測定儀"。
 人和科學儀器公司制造的閉口閃點儀，是為了取代傳統(tǒng)的閃點測試方法如賓斯基-馬丁等而孕育而生的儀器，它使得更加的安全和易操作。
1）全自動閉口閃點儀通過僅需1ml的樣品量和*隔離連續(xù)閉口杯測試，不僅實現(xiàn)了儀器別安全性操作，而且也zui大限度的降低了火災隱患和測試成本。
2）MiniFlash也為測試香精香料的實驗員提供了益處，少樣品量和*隔離的連續(xù)閉口杯測試，大大減少了測試過程中氣味物質(zhì)的產(chǎn)生和揮發(fā)，進一步保障了實驗人員的安全和健康。
ASTM閃點測試委員會*表明：在統(tǒng)計意義上，ASTM D7094和ASTM D93 Procedure A之間數(shù)據(jù)測試結(jié)果沒有差異。
全自動閉口閃點儀測試原理：

符合世界zui安全閃點測試標準：ASTM D6450 D7094
極少樣品量 ：僅需1-2ml樣品量
閉口寬溫測試
測試過程不開杯，無任何明火，可實現(xiàn)0-400℃寬溫測試。
可視化燃燒曲線分析
*具有可視化燃燒曲線分析的全自動閉口閃點儀器。
中英文多語言操作系統(tǒng)
8.4英寸超大全彩觸摸屏，美觀大方，操作簡便。
閉口閃點儀采用一體化便攜式設(shè)計理念，外觀小巧緊湊，不但適用于實驗室環(huán)境，更可攜帶致野外
現(xiàn)場進行快速測試。
全自動點火與清洗程序
該程序可以自動清除點火系統(tǒng)附著的各種殘留物質(zhì)，有效保護點火裝置及測試度。
靈活性高，適合各種應用

幾乎所有不同環(huán)境條件下的閃點測試過程都可以被其模擬，只需修改控制參數(shù)，如加熱速率、點火能量以及空氣氧導入速率等。